El Guayero
ZenobioCarnes a la brasa · Tegueste
Chuletón de ternera canaria, chuleta de cochino, cabrito y raciones caseras para compartir, en la calle Los Pobres de Tegueste.
Mié a sáb de 12:00 a 23:00 · Dom de 12:00 a 18:00
4,5 ★ en Google · 720 opiniones
Lo que sale de la parrilla
A la brasa
La especialidad de la casa. Las piezas grandes se cobran por kilo, según lo que pese cada una.
Chuletón de ternera canaria
Tres cortes de ternera de las islas. Llega a la mesa ya cortado, con su parrilla para terminarlo al punto.
Precio por kilo.
-
Madurada Pieza madurada. Carne con un sabor más intenso. 35€/kg
-
Tibón Lomo y solomillo a cada lado del hueso en T. 28€/kg
-
Añojo Res joven, de entre uno y dos años. Carne tierna. 25€/kg
- Solomillo de cerdo15 €/kg
- Chuleta de cochinoSegún peso
- BistecSegún peso
- Pollo a la brasa9,00 €½ ración 5,50 €
La carta
Raciones enteras y medias raciones. Precios en euros.
Para picar
Ración½- Queso4,50–
- Queso asadoCon mojo rojo y mojo verde6,50–
- Croquetas8,005,50
- Champiñones8,005,50
- Pimientos de Padrón9,506,50
- Ensalada de la casa7,00–
- Huevos al GuayeroDe la casa9,505,50
Cocina de siempre
Ración½- EscaldónGofio escaldado con caldo6,00–
- Garbanzas6,50–
- Fabada6,50–
- Carne de cabraGuisada al estilo canario12,007,50
- Carne fiestaCerdo adobado y frito8,506,50
- Asadura10,006,50
- Cabrito frito18,009,50
- Potas9,006,50
- Bacalao9,005,50
Papas y postres
Precio- Papas arrugadas3,00
- Papas fritas4,00
- Postres caseros3,50
- Helados2,80
Las carnes a la brasa están arriba, en su propia sección. «Según peso» quiere decir que se cobra por lo que pesa la pieza. Los precios pueden cambiar.
La casa
Homenaje a los guayeros
El Guayero es un restaurante dedicado a todos los guayeros y a la tradición del manejo de yuntas. Esa historia se ve en cada rincón: en las fotos de reses y de ferias que llenan las paredes, en los aperos de labranza, en las lámparas hechas con ollas y en la brasa, a la vista bajo su campana de tejas.
Aquí se viene a compartir: raciones al centro, unas papas y una buena pieza de carne.
Un Guachinche como dios manda.
Opinión de un cliente en Google
- ½
Medias raciones
Muchos platos se pueden pedir en media ración, para probar más cosas.
- 3
Cortes de chuletón
Madurada, tibón y añojo, todos de ternera canaria.
- 4,5
Nota en Google
Con 720 opiniones de clientes. Lo que más se nombra:
- Chuleta
- Raciones
- Croquetas
- Carne de cabra
Horario
Cuándo venir
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 12:00 – 23:00 |
| Jueves | 12:00 – 23:00 |
| Viernes | 12:00 – 23:00 |
| Sábado | 12:00 – 23:00 |
| Domingo | 12:00 – 18:00 |
Lunes y martes, cerrado por descanso.
Reservas
Llama y te guardamos mesa
822 61 44 32
También puedes reservar mesa desde su ficha de Google Maps.
Cómo llegar
Te esperamos en Tegueste
Abrimos de miércoles a domingo, a mediodía y por la noche. Los domingos, hasta las seis de la tarde.
38280 Tegueste
Santa Cruz de Tenerife
Código Plus: GMF5+M3 Tegueste. Entrada y espacio accesibles en silla de ruedas.
Restaurante
El Guayero
Zenobio
Miércoles a sábados
12:00 a 23:00
Domingo
12:00 a 18:00
Lunes y martes
cerrados
Tfno.: 822 614 432